• เท่านี้เราก็ได้ลูกชิ้นหมูเด้งอร่อย ๆ ไว้ใส่ในก๋วยเตี๋ยว จะนำไปปิ้งย่าง หรือผัดกะเพราก็อร่อยค่ะ ทำเยอะสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานค่ะ สำหรับเพื่อน ๆ อยู่ต่างประเทศ ประหยัดและอร่อย ลองทำกันดูค่ะ
ละคร, วาไรตี้, ของสะสม, ของเล่นยามว่าง, ศาสนาและความเชื่อ
ระยะเวลาคืนทุน: ขึ้นอยู่กับทำเลที่ตั้ง
บิ๊กซีออนไลน์สั่งง่าย ส่งไว ครบตรงใจคุณจัดส่งทุกวัน ทั่วไทยติดต่อเรา
วิธีทำปิ้งย่างหม่าล่าเสียบไม้ สตรีตฟู้ดสุดฮิต พร้อมคำนวนต้นทุนแบบละเอียด
• มาปั้นลูกชิ้นกัน คนมือใหม่ไม่ต้องกลัวค่ะ ครั้งแรก ๆ ก็อาจจะไม่สวย ต้องทำไปเรื่อย ๆ จะรู้เองค่ะว่า คราวหน้าต้องดีกว่านี้ เตรียมช้อนแช่น้ำไว้นะคะ ตักส่วนผสมมาใส่มือหรือใส่ถุงมือ หรือไม่ใส่ก็ตามใจนะคะ จากนั้นวิธีปั้นก็ต้องเอานิ้วโป้งและนิ้วชี้คอยบังคับ บีบ ๆ ให้เนื้อลูกชิ้นปลิ้นออกมาระหว่างนิ้วชี้กับนิ้วโป้ง ไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำอย่างไร แต่น่าจะทำกันได้นะคะ ดูเอาในวิดีโอก็ได้ค่ะ
ลูกชิ้นทิพย์ ลูกชิ้นหมูปิ้งสูตรโบราณ เรามุ่งมั่นพัฒนาสินค้าให้มีความหลากหลาย พร้อมกับควบคุมคุณภาพในการผลิต จากโรงงานที่ได้มาตรฐานสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ รูปภาพ
ดูบทความจัดอันดับน้ำจิ้ม, น้ำพริกที่แนะนำเพิ่มเติม
เนื้อเนียนละเอียด รสชาติเผ็ดจัดจ้านจากพริกสด สูตรลับของทางร้าน
นำน้ำพริกแกงเผ็ด กระชาย หอมแดง ปลาอินทรีเค็ม ปลาแมคเคอเรล และน้ำเปล่า ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เตรียมไว้
หนังหมูชิ้นใหญ่ ได้กลิ่นหอมของพริกไทยดำ แพ็คสุญญากาศอย่างดี
สำหรับใครที่กำลังมองหาหมูยออุบลรสชาติต้นตำรับแท้ ๆ เราขอแนะนำร้านหมูยอแม่ฮาย โดยสูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิม ที่ใช้เนื้อหมูแท้ ๆ สูตรทําลูกชิ้นหมู ขาย มานวดให้เนียนละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้เมื่อปรุงเสร็จแล้ว หมูยอจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น แต่เมื่อหั่นแล้วยังคงรูปสวยงาม ไม่แตกออกจากกัน อีกทั้งยังมีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับการนำไปทำอาหารประเภทต่าง ๆ ซึ่งคุณมั่นใจได้เลยว่าจะได้เมนูที่อร่อย ถูกปากทุก ๆ คนแน่นอนค่ะ และนอกจากสูตรดั้งเดิมแล้ว ทางร้านยังมีสูตรอื่น ๆ ให้เลือกอีกด้วย เช่น สูตรพริกสด และสูตรเห็ดหอม
วันนี้เราไม่ได้จะมาบอกยี่ห้อ หรือรีวิวร้านลูกชิ้นอะไรทั้งนั้น แต่จะมาแจกสูตรลูกชิ้นทำเองได้ง่ายๆ (หรือเปล่า) เพราะการทำลูกชิ้นให้คล้ายกับที่เรากินตามท้องตลาดมันจะมีเทคนิคตั้งแต่การปั่นเนื้อลูกชิ้น ไปจนถึงวิธีการต้ม เพื่อให้ง่ายต่อการทำตามเราจะสรุปวิธีการทำและเทคนิคให้เป็นข้อๆ ตามสเต็ปก็แล้วกัน
เปิดสูตรตั้งราคาเบเกอรีไม่ให้ขาดทุน คำนวณต้นทุน-กำไรแบบมืออาชีพ